玄米について>玄米が代表選手、マクロビオティックを取り入れよう

マクロビオティックという言葉があります。長寿法という意味を成していて、
人という動物がより自然な感じで生きるための力を得ようとする食事法です。

マクロビオティックの代表的な食物が玄米であり、そして、玄米菜食を中心とし
自然のエネルギーを体全体に、つまり身体と心に取り入れていきます。
肉や食品添加物など、身体にストレスがかかるとされる食品を摂らず、玄米を代表に
海藻類・野菜類・豆類と食材を体調や四季折々に合わせて選び、それにかかる様々な方法で
調理を行い毎日の食事に取り入れます。

その結果として、食事を通して自然のエネルギーを身体全体に取り入れることが出来ます。
世界でも多くの方がこのマクロビオティックを実践しており、海外では歌手のマドンナや
ハリウッド俳優のトム・クルーズ、ジョン・トラボルタ、ニコール・キッドマン、そして政界の方では
クリントン元米国大統領、キューバのカストロ前議長など多くの著名人が実践しています。
日本でも注目集めており、多くの方が実践しているようです。
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